La Feria Expoalimentaria es la principal plataforma de negocios internacional del sector alimentos, bebidas, maquinaria, equipos, insumos, envases y embalajes, servicios, restaurantes y gastronomía más importante de Latinoamérica, la cual se constituye como el punto de encuentro internacional de empresas exportadoras, y selectos compradores provenientes de los cinco continentes.
El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección General de Acuicultura (DGA) y en el marco del Plan Nacional de Desarrollo Acuícola 2010 - 2021, ha determinado el apoyo a pequeñas y medianas empresas acuícolas que tienen un mercado nacional, así como potencial exportador, a fin de que puedan exhibir sus productos acuícolas y promover su comercialización en el mercado nacional así como el internacional, a través de la Feria EXPOALIMENTARIA 2018.